Lekker eten kan ook simpel zijn!
Zie hier een biefstuk gegaard op de Kamado, op een gietijzeren rooster gebakken, gedurende een paar minuten per kant. Op een temperatuur van 220 graden.
Voor dat hij op deze temperatuur was heb ik de Hasselback aardappeltjes in een schaal gedaan en op het rooster gezet. Deze moeten ongeveer 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Je ziet ook asperges liggen, deze heb ik geschild en even met wat olijfolie aangetipt. daarna ook op het rooster en steeds keren zodat ze niet aanbranden.
Als je ze in kan prikken met een vork dan zijn ze gaar.
Eet smakelijk
